浸海带的适合体质
孕妇、乳母人群应忌食或少食;
海带五丝的做法
1、绿豆芽摘好,放入滚水中烫约20秒至脱生,捞出冲冷水,沥干水分。
2、海带丝洗净放入锅中,加姜片。葱段和水,小火煮至喜爱的软度,切短一点备用。
3、豆腐干先横片成薄片,再切成细丝,放入滚水中川烫一下,捞出。沥干水分。
4、粉丝泡软,也放入滚水中烫煮约10秒钟,至透明即可捞出,用冷开水冲凉,切短。
5、葱横片开后切丝,红辣椒去籽。切细丝。
浸海带的功效与作用
6、锅中烧热一大匙油,爆香葱丝后放下拌料,一滚极可关火,放下所有材料在锅中拌合,尝一下味道后便可盛出装盘。
海带茸的做法
1、油2大匙,蒜,辣椒入锅内爆炒;
2、倒入海带茸翻炒,再加其他调味料,闷煮至软;
3、放入九层塔收汁即可。
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