中药360 > 功效与作用 > 正文

黑豆豆芽的功效与作用 营养丰富好处多

来源:中药360

黑豆豆芽的功效与作用有哪些?黑豆豆芽可能没有黄豆芽那么为人所熟知,关于黑豆豆芽的功效很多人也不太清楚。下面小编就来给大家讲讲黑豆豆芽的功效与作用,营养丰富好处多多哦!

黑豆豆芽的功效与作用

含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。

蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。

按顺序排列为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。

所以,黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。

黑豆豆芽的功效与作用

黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩更加好吃更加营养美味。

如何挑选黑豆豆芽

选择新鲜的

相关阅读

热门推荐

肠道闹情绪?日本百年人气肠道调理药推荐给你!

海带丝汤的营养功效 海带丝汤能增进消化

“六个核桃”的营养价值到底有多高

白果有哪些功效 白果不能和什么一起吃