旱莲草大枣汤
材料：鲜旱莲草50克、大枣20枚。
做法：先将旱莲草和大枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。
功效：此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
旱莲草排骨汤
材料：旱莲草、仙鹤草各50克，排骨600克，蜜枣2枚，盐少许。
做法：将上4味分别洗净，并将排骨斩件。把全部用料放入沸水中，用中火煲2小时，加盐调味即可。
功效：清热养阴、滋养肝肾、凉血止血。
旱莲草炖黄鱼鳔
材料：黄花鱼鳔100克，旱莲草30克。
做法：旱莲草用布包，与鱼鳔同放入沙锅内，加水适量，用小火炖至鱼鳔全部溶化，去渣取汁。
用法：每日分2次服，连用5—7天。
功效：凉血止血。适用于血热妄行引起的紫癜。
菊花旱莲草冲藕粉
材料：菊花15克，旱莲草15克，藕粉30克，白糖适量。
做法：前两味药煎汤去渣，趁热冲熟藕粉，白糖调服，每天l剂，连服3～4剂。
功效：治鼻出血、肝胆疾病合并症。
女贞子旱莲草蜂蜜饮
材料：女贞子50克，旱莲草50克、蜂蜜50毫升。
做法：分别将女贞子50克，旱莲草50克拣去杂质，洗净，晾干或烘干，女贞子拍碎，旱莲草切成碎小段，同放入锅中，加水浸泡透，浓煎2次，每次40分钟，合并两次滤汁，放入容器，待其温热时，调入蜂蜜50毫升，拌匀即成。上、下午分服。
功效：滋阴降火，适于阴虚火旺引起的经行口疮。
旱莲草用药禁忌：
1、脾肾虚寒者慎服旱莲草。
2、旱莲草忌铁。《医学广笔记》
3、脾胃虚败，饮食难消，及易溏薄作泄者，勿轻与服。《本草经疏》
4、胃弱便溏、肾气虚寒者禁用旱莲草。《得配本草》
