魔芋精粉的功效与作用 八个惊人功效你知道吗。魔芋是一种植物,魔芋精粉就是就是用魔芋制成的粉剂,那么魔芋精粉的功效与作用是什么?魔芋精粉可以做什么?魔芋精粉可以减肥吗?下面就随小编一起来了解魔芋精粉的功效与作用吧!
什么是魔芋精粉?
魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
魔芋精粉的功效与作用:
血液的净化剂
由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。
胃肠道的清道夫
大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。
预防肠道疾病
魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率。同时,其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道疾病。
抑制血糖升高
由于魔芋葡甘聚糖的黏度很大,增强了消化道内食糜的黏性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升,是糖尿病人的一种较为理想的食品。
减肥作用
魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。
补钙
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成分极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。