韭菜的功效与作用有哪些呢?韭菜是一种常见的食材,它的营养价值非常丰富,吃了对身体很有好处。那么,大家知道韭菜的功效与作用有哪些吗,孕妇能吃韭菜吗,孕妇吃多了韭菜会不会有流产的风险呢?一起和小编来看看韭菜的功效与作用吧!
韭菜的功效与作用
1、补肾温阳
韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
5、增强免疫力
韭菜的功效与作用
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。
6、治疗荨麻疹