3. 烧炒：做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。
冬菜豆腐汤怎么做
主料：毛豆腐250g、冬菜30g
调料：食盐适量、鸡粉适量、姜适量
冬菜豆腐汤的做法
1.将所需材料准备好;
冬菜的功效与作用
2.置锅于火上，倒入适量的水烧开后，倒入豆腐，加盐进行调味;
3.将肉末加入适量的水搅拌成碎泥状备用;
4.等豆腐再次烧开后倒入姜丝，冬菜;
5.倒入肉泥，烧开后调入鸡粉，撒上葱花即可装出食用;
