【宜忌】气虚者慎服。
①《食疗本草》：“发热病人不宜多食。”
②《本草汇言》：“阴虚发热病不宜食。”
③《本草从新》：“滑利之品，无滞勿用。”
④《随息居饮食谱》：“多食发热，忌与韭同。”
【食用方法】
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
