【宜忌】气虚者慎服。
①《食疗本草》:“发热病人不宜多食。”
②《本草汇言》:“阴虚发热病不宜食。”
③《本草从新》:“滑利之品,无滞勿用。”
④《随息居饮食谱》:“多食发热,忌与韭同。”
【食用方法】
薤白粥
薤白30克,粳米100克。薤白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。