贝壳面的功效与作用有哪些?贝壳面是不少人都喜欢吃的一种美食，可是说到贝壳面的功效可能很多人都还不怎么了解吧。下面小编就来给大家讲讲贝壳面的功效与作用，增强免疫还能治贫血哦!
贝壳面的功效与作用：
主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
忌食人群：
瘀血体质
食用禁忌：
糖尿病患者忌食，胆固醇过高者忌食
贝壳面的功效与作用
鱼卵贝壳面的做法
1、意大利面以加了盐、橄榄油的滚水煮熟。
2、以橄榄油炒香面条，加鲜奶油、鸡汤、盐、煮面水煮滚，下蛋黄快速拌匀，再加鱼卵辣椒、白胡椒、切碎的九层塔拌匀
3、起锅后加点鱼卵辣椒在面上就大功告成
