吃鸡排注意事项：
鸡排，鸡排虽然好吃，但是不能多吃，因为含大量热量，吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
哪些体质的人不适宜食用炸鸡排?
气虚体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质
食用禁忌
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉。
奥尔良烤鸡排的做法：
食材：鸡排445g、奥尔良烤肉料28g、芥花油1勺
步骤：
1.准备好相关食材
2.鸡排洗净
3.剔除骨头
4.放入大碗中，并倒入奥尔良烤肉料
5.抓拌均匀，盖膜入冰箱腌制一夜
6.炒锅烧热后，倒入芥花油，再放入鸡排，将皮面朝下
7.中火煎制金黄后，翻面
8.待双面都煎制金黄，用筷子戳一下，能戳动即可关火
9.取出切块
小贴士：
用奥尔良烤肉料腌制时，可加水也可不加水
