日月贝的功效与作用有哪些?日月贝是极好的一种贝类，它不仅味道十分的好，对人体还有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲日月贝的功效与作用，滋阴补肾效果好哦!
日月贝的功效与作用
日月贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。
具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
据记载，日月贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
蒜蓉粉丝蒸日月贝的做法
日月贝的功效与作用
1.洗净日月贝，留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子，那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。
2.扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝绕成小鸟窝状，放在贝肉上
