香叶价格不算贵,一般是在20几元一两,一两就能用很长时间了,这是因为香叶的味道比较浓郁,烹制菜肴时添加一两片就已经足够了,而且我们中餐中较少会使用香叶。下面让我们来参考一下香叶的具体价格吧,在大型购物网站上,古松牌香叶15克装的价格是5元,友加香叶25g装的价格是13元,乐畅香叶20g装是12元,而一些散称的香叶价格更加便宜,一两只需要几元钱,但是大部分的价格都是在这个水平上下,不算很贵,家用可以买来试试。
香叶排骨的做法
爱吃排骨的人一定吃过各种各样的以排骨为原料的菜肴,你试过在烹制排骨中加入香叶吗?香叶在西餐中的应用较多,那么用在中餐排骨中又能碰撞出怎样的味觉体验呢?
准备材料:排骨、酱油、蒜、葱、香叶、干辣椒、高汤、鸡精
做法:
1、将排骨洗净后用切成小段,用酱油和食盐腌制20分钟左右;
香叶的功效与作用
2、在锅中放油,烧热后将排骨放进去炸,放进去两片香叶;
3、排骨炸至金黄时倒入高汤,撒入干辣椒;
4、大火烧开转小火烧30分钟左右;
5、在汁快收干前放大蒜,最后大火收汁撒鸡精葱段即可。
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