起阳籽营养价值
起阳籽里含有丰厚的锌、铬、 锰、 锗、铜、 硒、钾 、镁等超越10种的矿物质及维生素，为人体必需的营养成分，可以调节体质、有用改善心血管疾病、糖尿病，影响荷尔蒙分泌，可以促进新陈代谢与免疫系统的功能，帮助人体预防疾病根源，保持健康的体质，有助于强化男性功能。
食疗方法
起阳籽有一定的壮阳补肾的作用，一般配方用，可单用。炒熟之后泡水喝，水煮或磨粉都可以。
起阳籽颗粒很小，可稍为炒熟，研碎冲服。每次约5克，每日2--3次。或者韭菜籽10g用羊肉50g加水煲汤加盐油调味。捣碎后，水煎服或与排骨类，鸡等煨汤，每次约15~30克。
传统应用
起阳籽粉五克，海参的功效与作用一克，同用开水泡饮，可补肾壮阳。
起阳籽的食用方法
一次一勺（约10克），一天两次，早晚服用。先加约20ml的温水或冷开水将本品分散均匀后，再加入约80ml的热水调匀即可服用。
建议餐前、晚睡前空腹服用，肠胃不适者可饭后15分钟服用；本产品为果蔬籽原粉，服用时可酌情加入蜂蜜的功效与作用(加蜂蜜效果最佳)、牛奶、豆浆、饮料、糖等同服以增加口感；韭菜籽粉不容于水，天然膳食纤维会自然沉淀，请放心食用。
用起阳籽粉以米煮粥，待粥沸后，加入韭菜籽粉及食盐，同煮为稀粥，空腹食用。此粥补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾。秦岭起阳籽粉日服1～2次，温热食用。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄、遗精、小便频数等。韭菜籽粉放入白酒中，密封泡制7天，饭后一小杯（白酒杯）。有显著的补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾之功效。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄等。
