食用方法
煲仔酱适合焖菜、红烧菜肴及各种煲仔菜式;
煲仔酱亦可配搭米饭食用。
适宜人群：
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食用禁忌：
对海鲜、花生过敏者慎吃。糖尿病病人少吃。
煲仔酱配方
煲仔酱的功效与作用
1、柱候酱600克、海鲜酱450克、花生酱260克、甜酱120克、蚝油80克、美极酱油80克、鱼露30克，生抽30克，全部放入700克水中调匀。
2、火腿末40克、瑶柱碎30克、干葱泥30克、蒜泥30克、金勾(也是海米)20克。陈皮碎10克。
3、白糖100克、蘑菇精80克(没有你用味精代替也可以，只是骆驼建议最好不用味精，可以酌情添加鸡粉)、鸡粉35克、五香粉20克、十三香15克、沙姜粉10克。
更多养生资讯请关注6681养生网!
