熏笋的功效与作用有哪些?熏笋是一种美味的食物，虽然在不少地方并不常见，不过它实际上对人体的功效也是有不少的。下面小编就来给大家讲讲熏笋的功效与作用，开胃健脾好处多哦!
熏笋的功效与作用
开胃健脾
熏笋含有一种白色的含氮物质，构成了熏笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;
宽胸利膈、通肠排便
熏笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;
熏笋的功效与作用
开膈消痰
熏笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
增强机体免疫力
熏笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
