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大马哈鱼的功效与作用 肉质鲜美营养好

来源:中药360

大马哈鱼适合人群:

一般人群均可食用

适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

大马哈鱼食疗作用:

大马哈鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

大马哈鱼做法指导:

1. 切勿把大马哈鱼烧得过烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味;

大马哈鱼的功效与作用

2. 大马哈鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;

3. 大马哈鱼也是西餐常用鱼之一,其鱼籽营养价值很高,可以用来制作红鱼籽。

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