【药理作用】
对心血管系统的影响：
d-儿茶精可使离体兔耳血管收缩，对离体心脏则先抑制后兴奋。儿茶静脉注射可使豚鼠骨骼肌张力降低，血压下降，呼吸加快。d-儿茶精可增强酪氨酸酶活性，抑制酪氨酸脱羧酶活性，降低体内肾上腺素水平，从而起到降压作用。
抗血小板聚集作用：
儿茶精对ADP、AA和胶原诱导的兔血小板聚集有明显的抑制作用，且呈浓度依赖关系；儿茶精还显著抑制大鼠的血栓形成，降低TXA2含量。
降血糖作用：
印度民间用儿茶治疗糖尿病，该品所含表儿茶精能使ATP、温度和浓度依赖地促进大鼠胰岛素分泌，30mg/kg每日2次，共注射4d可使大鼠胰岛中胰岛素含量增加30%，表儿茶精还可促进胰岛中DNA的合成。D-儿茶精对家兔也有降血糖作用。
保肝作用：
d-儿茶精对CCl4引起的肝损伤有保护作用，可使丙氨酸转氨酶明显降低，倒置的A/G逆转，增加谷胱甘肽硫转移酶活性，从而增强肝的解毒功能。d-儿茶精有降低大鼠血清和肝脏中TC的作用，并能拮抗蝇蕈碱、鬼笔碱及醋氨酚所致的肝损害，从而具有保护肝脏的作用。另外，d-儿茶精皮下注射能改善大鼠乙醇中毒所致的肝脏生化及组织化学反应。D-儿茶精的保肝作用与其促进肝内ATP合成、溶酶体膜稳定、自由基清除、抗氧化作用以及抗内毒素、抗脂肪浸润等有关。表儿茶精的保肝作用则与其很强的清除自由基有关。
抗病原微生物作用：
儿茶对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白色念珠菌、绿脓杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。对人免疫缺陷病毒Ⅰ型、单纯疱疹病毒Ⅰ型等病毒以及蓝色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。
对消化系统的影响：
儿茶水溶液灌服能抑制空腹兔十二指肠及小肠的蠕动，促进盲肠的逆蠕动，但对大肠几乎无作用。儿茶还能使肠管张力短暂增加，具有预防胃溃疡的作用。儿茶精能显著增加犬和大鼠的胆汁流量，具有利胆作用。儿茶精还能抑制大肠内细菌的胺生成酶，阻断吲哚类物质的产生，因此有止泻作用。
对免疫功能的影响：
无抗原存在时d-儿茶精不影响白细胞游走，但体外试验抑制对纯化的蛋白衍生物（PPD）抗原敏感的正常人白细胞的游走，而对曾感染乙肝并对乙肝表面抗原敏感的患者其对白细胞游走的抑制作用更强，表明其能放大细胞介导的免疫反应而促进乙肝抗原的清除。D-儿茶精还可使慢性肝炎患者降低广的淋巴细胞数恢复正常，促进对旧结核菌素反应阳性的慢活肝患者淋巴细胞在PPD诱导下的转化。对于正常人外周血Ts细胞d-儿茶精能激活之，并抑制刀豆球蛋白A（ConA）诱导的母细胞转化，但对慢活肝患者d-儿茶精则显著抑制Ts功能，抑制Ig的生成。
抗癌及清除自由基作用：
儿茶精在体内可抑制多种致癌物诱导的突变，并具有清除自由基作用。儿茶精可抑制HPD加光产生的O-2对肝癌细胞膜上不饱和脂肪酸的氧化作用，使过氧化物MDA的生成显著被抑制，其抑制率随儿茶精的浓度增加而增加。儿茶精对单纯光照产生的MDA、HPD光敏反应产生的MDA以及对肝匀浆经紫外线照射产生的MDA均有抑制作用。儿茶精小剂量时，能清除由邻苯三酚自氧化产生的O-2，大剂量自身也能因自氧化产生O-2，从而影响同一系统另外的O-2的生成，显示儿茶精是一种强的氧化剂，对O-2具有极强的清除作用。此外，儿茶对艾氏腹水癌有抑制作用，还能抑制瘤细胞与纤维蛋白粘连而阻止瘤细胞扩散。
其他作用：
表儿茶精能使ATP、温度和浓度依赖性地促进大鼠胰岛素分泌作用增强，还可促进胰岛中DNA的合成；d-儿茶精对兔也有降血糖作用。皮下埋入儿茶可显著延迟醋酸所致小鼠扭体反应发生的潜伏期，明显减少扭体次数，具有一定的镇痛作用。d-儿茶精可使慢性肝炎患者降低了的淋巴细胞数恢复正常。
