五香茶干炒蒿子杆的做法步骤
1、蒿子秆洗净,切段。
2、五香茶干切丝。
3、锅里油热,放下五香茶干煸炒一下,盛出。
4、锅里油热,放下蒿子秆加料酒煸炒至转色。
5、放入五香茶干。
6、加盐,鸡精,煸匀即可。
蒿子杆的功效与作用
小窍门
一般人群均可食用。
1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
2. 但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。