猪大骨炖萝卜：
食材：猪筒骨一根、萝卜半个、姜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量
做法：
1.准备好食材。
2.烧一锅水。
3.水开将猪筒骨放入锅中焯水。
4.将萝卜切滚刀块，姜切片。
5.猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。
6.捞出放入电高压锅内。
7.将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。
8.盖上锅盖按煮饭键。
9.待煮好后放入盐鸡精调味。盛出，上面可撒些葱花。
玉米山药大骨汤
做法：
1、猪大骨清洗过后入开水中汆5分钟，倒掉血水。
2、另起锅，加足量的水，把汆过水的大骨放入，开火。
4、大料清洗过后用纱包包住或用专用调料盒装起来投入锅中。
5、大红枣洗净入锅中。
6、加入少许料酒。
7、锅中的水煮开后，滴入少许白醋或米醋。
8、转中火，煮约半小时后，把山药去皮切块洗去黏液加入锅中。
9、新鲜玉米切段，摘净玉米须投入锅中。 10再煮约半小时到四十分钟后加适量食盐，煮十分钟，关火稍焖一小会即可食用。
