芭蕉的功效与作用 润肠通便保护胃黏膜。芭蕉它的外形跟香蕉有点类似,那么芭蕉和香蕉的作用也是一样吗?芭蕉的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看芭蕉的功效与作用吧!
芭蕉和香蕉外形相似,不过一般比香蕉大,味道也有区别, 同属芭蕉科。
芭蕉的营养价值
1.每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,热量486千焦,粗纤维0.5克,灰分1.2克,钙18毫克,磷43毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.06毫克,核黄素0.06毫克。
2.芭蕉含糖量高达20%,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物。
3.芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。
4.芭蕉还含有丰富的叶酸。
芭蕉的功效与作用:
芭蕉子生食,止渴润肺。蒸熟暴之令口开,春取仁,食之,通血脉,填骨髓。此外,芭蕉还有以下的功效。
1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3.芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。