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红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

来源:中药360

红薯是日常生活中经常食用的一种食材,它的味道甘甜脆嫩,富含多种营养元素,所以对于适合的人来说可以经常食用。那么你知道红薯到底有哪些功效与作用吗?它有哪些食用方法呢?通过下文来了解一下吧。

红薯的功效与作用

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

补肾虚

症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

通便养胃

红薯中含有丰富的纤维素,它能够促进肠壁的蠕动,从而促进身体的消化,对于大便干燥能够起到预防的作用。同时还可以起到暖胃和治疗胃寒症的作用。

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