野葱的美味吃法
1、野葱炒牛肉
材料：野葱150克、牛肉500克，料酒3克、食盐3克、味精3克、酱油5克、生姜3克
做法：
(1)将野葱去杂洗净切段;
(2)牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿;
(3)锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;
(4)放入野葱炒至入味，出锅即成。
2、野葱炒鸡蛋
材料：野葱1把、鸡蛋4个，色拉油、食盐少许
做法：
(1)将野葱洗净切成两厘米左右的段;
野葱的功效与作用
(2)鸡蛋磕入碗内打散和野葱一起搅拌，放少许盐;
(3)锅内放油后烧至八成热，倒入拌好的蛋液;
(4)大火炒至鸡蛋结块即可。
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