荷兰瓜的功效与作用有哪些？荷兰瓜是黄瓜中的一个品种，个头较小，又叫小黄瓜，那么荷兰瓜有什么营养价值?荷兰瓜的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看荷兰瓜的功效与作用吧!
荷兰瓜属葫芦科一年生蔓生植物，英文“mini”即“小”，故人们赋予荷兰瓜以一个动听的名字“迷你黄瓜”。该类型瓜长度14一18cm，直径约3cm，重100g左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁，可以直接食用，也可腌制后食用。
荷兰瓜的功效与作用：
1.抗肿瘤
荷兰瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
荷兰瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;荷兰瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用荷兰瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
荷兰瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
荷兰瓜的功效与作用
4.降血糖
荷兰瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以荷兰瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
荷兰瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，荷兰瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
荷兰瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
