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葛根有哪些功效呢 食用葛根有哪些要注意的

来源:中药360

葛根是我们生活中常见的中药材,是一味发散风热的药,食用之后对身体健康有很大好处,那么葛根的功效有哪些呢?葛根虽好,但是在食用时也有很多注意事项,吃葛根的注意事项有哪些?葛根的吃法很多,有哪些吃法能更好地发挥出葛根的作用?

葛根的功效

1、解肌退热

有些人肌肉比较厚实,体内的肌肉含量也比较大,很容易出现供血不足的情况,还有的人因此出现肌肉酸痛、肌肉僵硬等症状,按摩可以暂时缓解疼痛,但是不能治根,此时就可以通过食用葛根来缓解。葛根性凉,具有发汗解表的作用,如果因为风寒或者风热导致发热,也可以服用葛根来退烧。

2、生津止渴

如果经常出现口渴的情况,多数是体内津液不足无法滋润口腔导致的,可将葛根和黄芪人参党参等药材同用,有助于生津止渴。

3、升阳止泻

多数生产过的女性朋友,都会遇到漏尿的尴尬,在运动幅度过大或者大笑时,很容易出现漏尿的情况。出现这种情况和脾虚、肌肉无力有较大关系。中医认为,体内的阳气无力升举,肌肉就会无力。葛根具有升阳作用,同五味子、黄芪搭配食用之后,有助于缓解漏尿。中医认为腹泻也是因为阳气不足,适量食用葛根也有助于止泻。

4、透疹

透疹是一种治疗方法,如果身体因为疾病出现了疹子,可以通过食用葛根将疹子发出。

食用葛根注意事项

1、高血糖患者不宜食用

葛根中含有丰富的碳水化合物,过量食用会导致血糖升高,所以高血糖患者食用葛根一定要注意量,避免引起血糖波动。

2、低血压患者不宜食用

葛根粉中的葛根总黄酮有助于疏通血管,帮助降低血压,所以本身血压较低的人也不宜食用葛根。

葛根的吃法有哪些

1、煎

葛根通常被煎汁服用,有助于解肌退热、生津。

2、外用

可以将葛根磨成粉和生姜汁调制,对于蜘蛛等虫咬的伤口具有治疗作用。

3、煮粥

可以将葛根清洗干净之后晒干,研磨成粉,同米一起下锅,加入适量水之后,按照煮粥的方法煮粥就可以。这样吃不仅粥的口感十分顺滑,还有助于保护心血管。

4、煲汤

将生葛根清洗干净之后,同鸡鸭、排骨等食材一同下锅煲汤,方法也比较简单,食用之后不仅能给身体补充能量,还有助于滋养心肌。

5、桂花葛根粉

部分女性朋友会将葛根研磨成粉,先用适量凉开水冲调,之后再用沸水冲化,让葛根呈透明状态,就像藕粉一样,之后可以加入桂花蜜来调味。

结语:葛根是我们生活中常见的中药材,很多人喜欢将葛根研磨成粉来食用,可以做成桂花葛根粉、葛根粥等食物,不仅给身体补充营养,也让身体更加健康。建议血糖较低、血压较低的朋友不宜食用葛根,以免对身体造成不良后果。

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