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麦冬有哪些功效 麦冬的食用方法

来源:中药360

麦冬是一种常见的中药材,食用麦冬对我们的身体健康有很大好处,那么麦冬的作用有哪些呢?麦冬的食用方法也很多,怎么食用麦冬能更好的发挥出它的功效呢?麦冬在食用时,有哪些注意事项要知晓?

麦冬的作用

1、养阴

麦冬是一种养阴的中药材,其中含有多种矿物质、糖类、维生素等营养物质,食用之后对身体健康好处很多。想要发挥麦冬的养阴作用,可以用麦冬煮水喝,滋阴除燥的效果较好。有的人还喜欢直接用麦冬来泡茶,有助于降火。

2、润肺生津

很多人在平时会因为工作或者其他原因而熬夜,经常熬夜会导致身体出现口干舌燥、肺热等上火症状,此时容易引起咳嗽,还会导致心情烦躁,用麦冬泡水喝有助于润肺生津,缓解这些症状。

3、缓解疲劳

如果身体经常感觉到疲劳,也可以服用麦冬来缓解。麦冬中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素等营养物质,这些物质进入身体之后,有助于缓解疲劳。如果平时因为过度劳动或者运动,出现肌肉酸痛的症状,也可以喝麦冬茶来缓解。

4、预防高血糖

麦冬中含有天然的降糖成分,不仅能促进胰岛素的分泌,还有助于预防糖尿病。

麦冬的食用方法

1、泡茶

可以直接用麦冬煮水喝,有助于滋阴、润肺。

2、西洋参麦冬饮

除了直接用麦冬煮水喝,也可以在煮水时加入一些西洋参,先用大火煮沸后,再用小火慢慢炖煮1个小时,西洋参麦冬饮也帮助滋阴补气,还有助于促进血液循环。

3、膏剂

选择天冬、麦冬各适量,放入水中煎汁,加入等量的炼蜜共同煎沸,每天吃一勺,对于肺热导致的咳嗽有很好的缓解作用。

4、麦冬栗米粥

取麦冬15克、栗米100克,适量鲜竹叶,先将麦冬和鲜竹叶放入水中煎汁,将麦冬和鲜竹叶捞出,在将栗米加水煮到半熟时将之前熬的汤汁加入,再将米粥煮熟。

5、麦冬奶

将适量麦冬放入500毫升水中,炖煮20分钟之后,将麦冬取出,将200毫升的牛奶煮熟之后倒入麦东汁中,可以根据自己的口味加入适量糖。

食用麦冬的注意事项

1、脾胃虚寒不宜食用

麦冬性寒,脾胃虚寒的朋友不宜食用麦冬,否则会加重不适的症状。此外,体质较弱、容易产生腹泻的人也不建议食用麦冬。

2、风寒咳嗽不宜食用

食用麦冬有助于缓解因为肺热而引发的咳嗽,如果因为风寒导致了咳嗽,也不建议食用麦冬,以免加重了风寒咳嗽的症状,影响病情的恢复。

结语:麦冬是我们生活中较为常见的中药材,上文给大家介绍了麦冬的功效和食用方法,它的功效虽然很多,但是在食用之前,还是建议先咨询中医师,询问自己的体质是否适合食用麦冬,以免因为错误的食用而导致身体出现不良影响,危害身体健康。

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