小朋友在夏季肠胃蠕动差，消化差，如果用菠菜做菜有菜，缓解胃部加快蠕动，防止上火，今天用菠菜汁和面，做了美味的绿色水饺，营养丰富、小朋友很爱吃哦。
【儿童加快肠蠕动美食菠菜鲜肉水饺】
主料：面粉200g、菠菜汁95g、
辅料：猪肉馅适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、
步骤：
1.菠菜洗净，加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁
2.面粉里倒入菠菜汁
3.用筷子搅成絮状
4.然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
儿童加快肠蠕动美食菠菜鲜肉水饺
5.这个时候做肉馅，猪绞肉里面加入所有的调料
6.顺一个方向搅匀就可以了
7.静置好的面团分成均匀的等分
8.将每份揉圆
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9.擀成薄面皮
10.放入肉馅
11.包成帽子型
12.锅里水烧热后放一点盐锅里，下入饺子煮熟就可以了
儿童加快肠蠕动美食菠菜鲜肉水饺
小贴士
菠菜汁接近面粉一半的量，做饺子面团尽量和干一点！
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
儿童加快肠蠕动美食菠菜鲜肉水饺
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
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