秋季一到，便是冬枣发售的时节。冬枣对改进便秘有非常好的功效，可合理改进肠胃。因为喜欢你吃，因此很多人会很多选购，可是冬枣怎样保存_冬枣怎样存储呢？放到常温下的冬枣会渐渐地丧失水份，因此比较好的方式便是把冬枣放到电冰箱里冷冻，并且最好是密封性储存，那样会储存的時间更久一些。
1.鲜红枣选购回家以后要开展选择，将表层有磕伤，或是长黑色斑长虫的坏枣挑出，防止在存储期内，带有霉菌的坏枣感染到别的的鲜红枣。
2.家中储存鲜红枣的方式一般应用电冰箱，在买回去的鲜红枣中，将新鮮完好无损且外果皮并不是紫红的挑出，用包装袋密封性，袋内留小量气体，后好密封，再放进溫度为0℃－4℃的电冰箱中冷冻。装包装袋时，最好用一小包散装，每一次开一一小包吃，就能将鲜红枣储存得更久一点。
3.假如无需电冰箱储存，还可以将鲜红枣放进薄膜袋或是密封罐中，再放进荫凉自然通风的地区储存，那样就可以维持鲜红枣的鲜度了。
4.假如鲜红枣的总数许多，则冷冻前先要即将存储的鲜红枣放到5-8℃的溫度下预冷1－2天。预冷后再把鲜红枣放到溫度为0℃－1℃，空气湿度为90%－95%的冻库中存储就可以。
冬的放电冰箱留意这几个方面
1、在把冬枣放冷藏室的情况下要先把里边有裂口或是长有黑色斑生小虫子的烂冬枣给挑出，把完好无损的冬枣再给放电冰箱储存，如果有烂冬枣那放电冰箱也是会把别的冬枣沾烂的，还会继续便便的。
2、自然储存的溫度也不可以太低，环境湿度做到百分之九十五就行，如何保存冬枣的溫度太低那么就会冻伤冬枣。
3、假如冬枣是有半红了那麼储存溫度大约在零下2度-零上4度上下，如果是不久完善的冬枣含有一点点红能够 高过4度储存，假如冬枣是紫红那储存的溫度就需要比零下2度也要低才能够 ，因此尽可能是把冬枣放到冰箱冷藏储存而不是冷藏室。
