【食材】李子1500g、米酒1500g、冰糖300g、甘草6g
【做法步骤】
1、挑选新鲜的青李。
2、将其放入容器，用米酒清洗干净。
3、用小刀在李子上划一刀，蒂去除。
4、将处理好的李子放入可密封的容器中。
5、加入用米酒洗净的甘草。
6、加入白糖。
7、倒入米酒。
8、盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
9、三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。
10、启封过滤出李子酒。
11、将李子酒装瓶。
12、过滤好的李子酒密封放阴凉处保存。
【食材】李子1500g、米酒1500g、冰糖300g、甘草6g
【做法步骤】
1、挑选新鲜的青李。
2、将其放入容器，用米酒清洗干净。
3、用小刀在李子上划一刀，蒂去除。
4、将处理好的李子放入可密封的容器中。
5、加入用米酒洗净的甘草。
6、加入白糖。
7、倒入米酒。
8、盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
9、三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。
10、启封过滤出李子酒。
11、将李子酒装瓶。
12、过滤好的李子酒密封放阴凉处保存。
