材料准备：老鸭1只，干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克。
做法：
1、把老鸭杀开，去除内脏后洗净，剁大块。
2、连同药材一起放进煲内，放适量清水，煲4小时左右，调味后便可食用
功效：此汤清甜，具有补脑益智，兼补中益气。
特色：成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！
