一、冠心病食疗方:
1、 绿豆粥
原料:绿豆适量北粳米100克。
制作:我们先将绿豆洗干净,然后再用温水浸泡两个小时,最后再与粳米一同放入砂锅里,加入一千克的水,盖上锅盖,煮到豆烂开花即可。
用法:每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。
宜忌:脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
2、 玉米粉粥
原料:玉米粉粳米各适量。
制作:将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
用法:可供早晚餐温热服。
3、 豆腐浆粥
原料:豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量。
制作:将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。
用法:每日早晚餐,温热食。