材料准备:猪蹄、生姜、胡椒、大蒜、食盐、味精、葱花等!
食用功效:无花果炖猪蹄具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症
做法步骤:
1.先将猪蹄切成小块
2.加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟
3.入食盐、味精、葱花调味食用。