地中海风情沙律的做法 风情沙律怎么做好吃

材料准备：

罐头金枪鱼：100g熟鸡蛋：1一个番茄块：40g橄榄油：适量混合生菜：70g黑醋汁：50g黑橄榄：适量紫甘蓝丝：适量

做法步骤：

1、鸡蛋事先蒸熟，一切为二；混合生菜洗净切好；番茄切小块；

2、混合生菜淋黑醋汁和橄榄油，拌匀；

3、依次加入鸡蛋、番茄块、金枪鱼、紫甘蓝丝拌匀；

4、最后摆盘，加入适量黑橄榄装饰，即可食用。

小贴士

1、黑醋汁超市里有买；西班牙沙律中，黑醋汁和一瓶高品质特级初榨橄榄油必不可少。

2、食材可以自己搭配，混合生菜包括芝麻菜、生菜等。可惜选择时令菜。