淡菜饼
工艺：煎
口味：糟香味
菜系：壮腰健肾调理
功效：壮腰健肾调理
主料：淡菜（鲜） 200克
辅料：小麦面粉 400克
调料：大葱 2克 鸡精 2克 各适量制作方法
1.淡菜切碎；2.加入葱姜末，鸡精和盐拌成馅；3.用开水和面，擀皮，包馅，再擀成饼；4.烙熟即可。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
淡菜（鲜）：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
