玫瑰茄炖银耳的做法 玫瑰茄炖银耳怎么做好吃

材料准备：

银耳 20克 玫瑰茄 5枚 冰糖 少许

做法步骤：  

1. 银耳用水泡发,用刀切碎，这样比较省火

2. 将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄

3. 待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分钟

4. 十分钟后关火,将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用