鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入口香醇~”食材明细
主料鹅肝1片辅料苹果1/4个吐司1片调料盐2g苹果酱少量甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度
香煎鹅肝的做法步骤
1吐司切掉硬边后对半切，苹果切片。
2撒少量盐腌制鹅肝10min。
3锅内无油，鹅肝中小火煎1min后翻面。
4锅内不放油，吐司烤至两面微微焦黄。
5翻面再煎1min，放苹果片一起。
6吐司片垫底，放上鹅肝。
7再放上苹果片。
8最后放少量草莓酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 法国菜 午餐 晚餐
