材料准备:3片大白菜、30g菠菜、50g红萝卜、50g彩椒、1勺盐、1茶勺鲍汁、适量糖、1勺水淀粉
做法步骤:
1)彩椒,红萝卜切丝
2)白菜和菠菜飞水
3)将蔬菜丝码在白菜叶上卷成卷,切成段
4)锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠
5)浇在彩蔬卷上即可