“老佛爷说她想吃糯米饭,前几天做了白糯米和黄糯米的,今天给她买的血糯米,来不及泡,直接给她焖米饭好了。”食材明细
主料红糯米适量纯净水高出米面1公分辅料白糯米1把调料无或糖适量原味口味焖工艺半小时耗时简单难度
焖红糯米饭的做法步骤
1刚买的血糯米。
2取一些。
3淘洗干净,洗的过程我觉得吧绝对不是新米。
4再洗一点白糯米。
5放锅里加纯净水。
6入高压锅,快煮饭口味偏软。
7焖好的米饭。
8成品。这时候可以放糖调味了,也可以吃原味的哦。
小窍门
血糯米偏硬,口味一定要选最软的。