胡椒牛杂汤 双手暖心
食材明细
主料牛杂适量辅料姜片三四片香叶一张草果一个白胡椒少许葱一节原味口味炖工艺一小时耗时简单难度
胡椒牛杂汤的做法步骤
1牛杂清洗干净
2汤锅加入冷水，放入牛杂
3开大火烧开焯水两分钟
4焯水后另起一锅水，放入葱段，姜片，香叶草果和白胡椒
5大火烧开转小火，慢炖一小时
6炖好后加入适量盐调味，起锅撒少许葱花
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜
