柿子可以清热润肺、化痰止咳，主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时，柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。今天小编就为大家带来一款柿子紫菜汤，一起来看看吧。
柿子紫菜汤
材料：柿子一个，紫菜一撮，鸡蛋一个，盐适量，蚝油适量，香油适量，糖适量。
做法：
1、先将柿子洗净，切成小丁。将锅内放入合适水将柿子丁放入烧开。
2、待锅内的柿子有些煮开后，放入紫菜。
3、加入1小勺蚝油、少许盐、糖醋根据个人口味加入（不加也可以）。
4、最后浇入搅好的鸡蛋，变成大片蛋花后淋香油、味精出锅。
