玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色。龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。
主料：龙眼600克、冰糖300克、陈醋500克、玫瑰花5克。
烹饪方法：
1、龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用。
2、以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口。
3、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
