粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍,目前的美国有中国餐馆的近万家;英国又4000家;法国、荷兰各有二千多家;日本不下数千家。这些地方的中国餐馆,多数是粤式茶楼、菜馆,生意很旺。澳大利亚的悉尼市,在“唐人街”的影响下,饮茶已成为一个专门名词,凡到悉尼市游览的人,都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味,独领风骚,以“食在广州”的声誉驰名中外。
实用粤式烤生蚝做法
菜系分类:粤菜;
口 味:咸鲜味;
主 料:生蚝;

辅 料:小葱;
调 味:辣椒酱,蒜酱;
实用粤式烤生蚝做法
1、买来的生蚝洗干净,并撬开壳。
2、将辣椒酱,蒜酱和切碎的小葱放置在生蚝上,根据个人口感不同所增加减少。
3、烤箱200度,加热10分钟(如果是烤架,约为15分钟)。
4、美味可口的粤式烤生蚝出炉啦!