三宝乌鸡汤的做法 三宝乌鸡汤怎么做好吃

材料准备：

乌鸡600克、莲子80克、玉米1个、胡萝卜80克

油适量、盐适量、姜适量、料酒15毫升

做法步骤：

1、原料备好；

2、锅内入适量水烧开，倒入料酒和姜片，入乌鸡焯掉血水，捞出备用；

3、焯水的同时，把玉米、胡萝卜、姜片处理干净；

4、另取一砂锅，倒入适量水，放入姜片，开火；

5、把焯过水的乌鸡放入砂锅内；

6、放入胡萝卜；

7、放入玉米，大火烧开，转最小火煲60分钟；

8、60分钟后加入莲子，再烧30分钟；

9、喝前入盐调味即可；

10、成品。