冰糖梨水
冰糖一般对于经常容易感冒咳嗽的患者有一定的疗效,所以被称为“全方位的健康水果”,或被称为“全科医生”。随着社会的变化莫测,空气污染也是越来越远严重,而冰糖梨水却能起到一个润肺的作用,可以改善呼吸道呼吸功能,让你不遭受空气的污染,让咽喉更舒适。
冰糖梨水能治咳嗽吗
专家提醒,秋季“燥邪”容易伤肺,而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。 传统中医理论认为,梨可入药,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳,其性凉、味甘涩、无毒、可清心润肺、降火生津,治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。因此,吃梨时最好带皮吃。 梨可生食,也可榨汁,或切片煮粥均可。冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。但是梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,健康人也要适可而止。 小贴士:将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2—3天,对感冒、咳嗽、急性支气管炎疗效尤佳。
饮用时间:肺热咳嗽时、秋季天气干燥时
食疗功效:清肺润燥
适宜人群:咽喉不适、痰多等人群饮用
禁忌人群:外感风寒咳嗽者、体质虚寒者
冰糖梨水所需材料
主要食材雪梨 ( 1个 )
辅助佐料冰糖 ( 适量 )
冰糖梨水的泡法
1将雪梨洗净,果肉切块,去核。
2在将雪梨放入锅中掺入水煮到一定时间后放入冰糖。
3最后在用小火闷上5-10分钟,出锅后将其放凉即可饮用。
冰糖梨水的功效与作用
1雪梨具有止咳、化痰、润肺之功效。
2冰糖美容养颜、清热、去火气之功效。
3冰糖梨水雪梨和冰糖可滋阴润燥、清热化痰、对肺热咳嗽有较好的辅助治疗效果。