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嫩肉丸子的做法 嫩肉丸子怎么做好吃

来源:中药360

 

中文名嫩肉丸子主要食材绞肉60g辅 料葱末调 料盐【材料】 绞肉60g、葱末1小匙

1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉

2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉

【做法】1、绞肉剁细,入葱末1.料拌均,甩打至有弹性,再分搓成一口大小之丸状;以中火蒸1小时至肉软。2、以2.料勾芡即可

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