千叶菜炒豆腐
-材 料-豆腐，千叶菜、胡萝卜，姜、八角，花椒、干红辣椒，玉米油、素蚝油，盐
-做 法-
1. 千叶菜去根洗净，焯水备用
2. 豆腐切小块，姜切末，胡萝卜切小块
3. 锅内适量油烧热，姜，八角，花椒炒香
4. 豆腐和紫胡萝卜放入翻炒一分钟左右
5. 放入千叶菜翻炒
6. 加适量素蚝油、盐翻匀关火盛盘
