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三丝鱼皮的做法 三丝鱼皮怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:

水发鱼皮 葱白 香菜 尖椒 料酒 精盐 味精 胡椒粉 芥末油 香油

做法步骤:  

1. 将鱼皮充分泡水,去除碱味

2. 将鱼皮切长条

3. 将葱白、尖椒切丝,香菜切段

4. 将鱼皮条加葱白丝、香菜段、尖椒丝、调料拌匀,装盘即可

小贴士

鱼皮爽脆,芥末味足。

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