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马蹄淮山鸡壳汤的做法 如何做营养美味的马蹄淮山鸡壳汤

来源:中药360

“虽然南方的冬天不算冷,也需要适当进补,少吃寒凉的食物,宜保暖润燥健脾养胃。

玉竹淮山都是肺胃同补,鸡壳就是鸡骨架,煲汤汤味清甜又不会肥腻。”食材明细

主料鸡壳1个猪瘦肉150克马蹄8个鲜淮山250克玉竹30克辅料生姜2片盐适量原味口味煲工艺数小时耗时简单难度

马蹄淮山鸡壳汤的做法步骤

1准备好材料

2瘦肉切块;玉竹洗净

3瘦肉和鸡壳焯水

4马蹄去皮切两半

5汤锅中加水,瘦肉、鸡壳、姜片和马蹄一起放入锅中,烧开后转小火煲一小时

6淮山去皮切块

7把淮山加入锅中再煲半小时

8最后加盐调味就可以了。

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