白领工作人群，整天对着电脑办公，电脑辐射虽然小，但长久下来对身体也没有好处，今天小编特色为这类人群推荐一款芦笋炒鱿鱼，多吃鱼类对身体，鲜嫩美味，是一道营养的防疾病美食。
【防辐射食谱芦笋炒鱿鱼】
主料：鱿鱼1条、芦笋8根、
辅料：油适量、盐适量、米醋1勺、胡椒粉1小勺、芝麻油1小勺、味极鲜1勺、
步骤：
1.准备食材。
2.鱿鱼撕掉外皮
3.在鱿鱼内侧斜着打花刀
4.最后分成九份
防辐射食谱芦笋炒鱿鱼
5.锅中水烧热，加入一点点盐，放入芦笋略焯后捞出。
6.再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。
7.将焯过的芦笋斜刀切成薄片，红椒也切成细段，姜切成丝备用。
8.将所用调料放在碗中调成碗汁。
防辐射食谱芦笋炒鱿鱼
9.锅中油烧热，放入姜丝炒香后，放入红椒略炒。
10.加入芦笋略翻炒几下。
11.将焯好的鱿鱼倒入锅中。
12.翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。
防辐射食谱芦笋炒鱿鱼
小贴士
1鱿鱼要焯水后再炒
2这道菜要大火快炒，所以碗汁要提前调好。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
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降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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