紫菜汤和紫菜蛋花汤我们都吃过,十分的开胃,又鲜又咸的,特别适合夏天吃,还能够补充身体中的碘元素。今天小编给大家介绍的也是另外一种紫菜汤,简易鱼丸紫菜汤的做法。
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简易鱼丸紫菜汤
我们大家在制作简易鱼丸紫菜汤的时候需要的食材有鱼丸,番茄,紫菜,芫茜,胡椒粉,蒜米,油,炸葱,盐。
做法:
1、蒜米切碎,备用。
2、鱼丸洗净,一切成二。
3、我们把番茄洗干净之后,切开来,最好一分为四。
4、紫菜用水洗软,备用。
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5、锅内放油,油热后,放入蒜米,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以放多些)。
6、汤水滚后,加入紫菜。
7、到这边基本接近尾声了,我们只需要将盐和胡椒粉加进去进行调味。
8、熄火,撒上芫茜和炸葱装饰。
小贴士:
小红葱切成薄片,炸至金黄色。汤内可依个人喜好加入豆腐、鸡肉或木耳丝。