香菇蒸鳕鱼的做法 香菇蒸鳕鱼怎么做好吃

材料准备：鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1勺、蒸鱼豉油1大勺。

做法步骤：

1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝。

2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。

3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油拌匀。

5、蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。