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秋季养生汤?什锦蘑菇鱼汤的做法

来源:中药360

到了秋天,很多人都会觉得疲惫,困乏,在秋天喝一碗什锦蘑菇鱼汤,味道会非常的好,很多人觉得做鱼汤太麻烦,其实做鱼汤非常的简单,现在来学习一下吧!

原料:滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆、姜片、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒。

做法:

1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁、绿豌豆飞水捞出待用。

秋季养生汤,什锦蘑菇鱼汤的做法

3、锅内放入鸡汤,放入盐、胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。

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